國家食藥監總局發布《2014年嬰幼兒配方乳粉監督抽檢情況的通報》，通報顯示，包括飛鶴、龍丹、高原之寶等國內企業在內的48個批次抽樣不合格。不合格奶粉中，有3批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標。
本次抽檢覆蓋國內全部100家生產企業的產品和部分進口產品，檢出不合格樣品48批次，不合格樣品涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商。
國內企業樣品不合格的有44批次，其中存在較高食品安全風險的11批次：山西古城乳業集團有限公司的３批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標，山西古城乳業集團有限公司、貝登（福建）嬰幼兒營養品有限公司、黑龍江華丹乳業有限公司、黑龍江農墾多元乳業有限公司、白城龍丹乳業科技有限公司等5家企業的5批次樣品檢出阪崎腸桿菌，楊凌圣妃乳業有限公司的２批次樣品檢出菌落總數超標，陜西金牛乳業有限公司的1批次樣品檢出硝酸鹽超標。進口樣品抽檢200批次，檢出不合格樣品4批次。
對檢出不合格樣品的生產企業和進口經銷商，國家食品藥品監督管理總局已通知相關省份的食品藥品監管局，責令企業停止生產和銷售，召回不合格產品，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業進行了處罰。
黃曲霉毒素M1為一類致癌物
在此次抽查的不合格名單中，導致有較高食品安全風險的是檢出阪崎腸桿菌和黃曲霉毒素M1超標。據了解，阪崎腸桿菌是存在于環境中的一種條件致病菌，可能對0～6月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險。
公開資料顯示，黃曲霉毒素M1于1993年被世界衛生組織（WHO）癌癥研究機構劃定為一類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用。
?來源：凡特網?
