1月21日，國家食藥監總局在官網發布通告稱，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。35家單位中，有兩家位于江蘇，分別是無錫市南長區宜線宏小吃店、儀征市新城鎮業倉熟食店。現代快報記者還注意到，存在涉嫌違法添加行為的，包括安徽宿州的兩家“周黑鴨”店。這也讓很多“鴨脖控”們感到很緊張，難道小伙伴們吃的都是“鴉片鴨脖”？昨天下午，湖北周黑鴨企業發展有限公司接受采訪時表示，稱他們是躺著中槍，“周黑鴨”目前尚未進入安徽市場，曝光的兩家店和公司沒有任何關系。
35家餐企違法添加罌粟殼成分
無錫儀征兩食品店被通告
通告顯示，無錫市南長區宜線宏小吃店的米線專用調料中，被檢出含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等成分；儀征市新城鎮業倉熟食店老鵝鹵汁被檢出含有嗎啡成分。
據了解，此次被通報的這35家餐飲服務單位中，被移送公安機關并已提起公訴有5家，分別是：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店；廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚；重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。
移送公安機關立案偵查的20家，江蘇省無錫市南長區宜線宏小吃店、儀征市新城鎮業倉熟食店在其中。
食品藥品監管部門正在立案調查的10家，分別為：北京市房山區良鄉滇南福喜小吃店、西城區謝世榮炸雞店、北京胡大餐飲有限公司、北京珍寶餐飲管理有限公司、東城區寶和居飯館；上海市嘉定區安亭鎮原燒雞公火鍋店；浙江省溫州市甌海區梧田成全小吃店；山東省濰坊市臨朐縣憶家心火鍋；湖南省婁底市婁星區洋溪粉面館、婁底市婁星區李忠民清湯羊肉粉店。
周黑鴨調查
“周黑鴨”含罌粟殼？鴨脖控們很緊張！
此次通報的35家餐飲單位中，有兩家的名字中含有“周黑鴨”字樣，包括安徽宿州的兩家“周黑鴨”店。這也讓很多“鴨脖控”們感到很緊張，難道我們吃的都是“鴉片鴨脖”？
“周黑鴨”總部在湖北,南京店生意不錯
昨天，記者來到位于新街口地鐵站的周黑鴨連鎖店，店里的生意很好，不時有顧客拎了幾盒鴨翅、鴨脖子就走。
店內的服務員告訴記者，周黑鴨的總部在湖北，加工廠有兩個，分別在武漢和上海。
記者購買了一盒鹵鴨翅，盒子上產品標準代號、生產日期、營養成分都有標注。
記者特地看了配料標示，分別是鴨翅、白砂糖、味精、雞精、食用鹽、香辛料類、白酒。
湖北周黑鴨稱躺槍,涉事店系“李鬼”
下午，現代快報記者致電周黑鴨的服務電話，工作人員也表示很冤枉，她說：“周黑鴨”雖然已在全國11個省份布點，開有多家直營店，但目前尚未進入安徽市場。曝光的兩家店是“李鬼”。同時，在“周黑鴨”官網市場布局圖上看到，安徽市場尚標注為空白。
下午2：48，在周黑鴨的官方微博也發出了鄭重聲明，聲明稱：針對《國家食品藥品監督管理總局關于35家餐飲服務單位經營的食品中檢出罌粟殼成分的通告（2016年10號）》中涉及到的“安徽省宿州市周黑鴨蒙路口店”“宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店”與我公司不存在任何關系。公司律師將依法起訴并追究相關經營單位及責任人的法律責任?！爸芎邙啞毕盗形淖帧D案及拼音是我公司的注冊商標，同時也是經國家工商總局認定的“中國馳名商標”，任何單位及個人未經我公司授權使用，均已經涉嫌違反《中華人民共和國商標法》，我公司將依法追究其法律責任。
江蘇探訪
儀征業倉熟食店：
已暫停營業
接受調查
21日下午，現代快報記者采訪獲悉，食品中檢出罌粟殼成分后，揚州儀征市新城鎮業倉熟食店已經被及時查封暫停營業。
目前，該案已移交到當地警方做進一步處理。
據了解，這家熟食店位于儀征市新城鎮上。事情還要從去年11月份說起，當時，揚州市食品藥品監督管理局按照國家食品藥品監督管理總局的要求，在揚州地區組織開展打擊食品違法添加執法行動。當月，執法人員在上述熟食店檢查時發現，該店熟食老鵝中可能含有違禁成分。
此后，經進一步檢查發現，這些熟食老鵝中含有國家明令靜止添加的罌粟殼成分。
無錫涉事店稱:
“鴉片調料”已停用
自己也是受害者
無錫南長區宜線宏小吃店位于南禪寺南門頭上美食街內，門店不超過20平方米，是一家經營過橋米線的小店。昨天，現代快報記者抵達這里時，這家店依舊在經營中。
店主喬先生在這里經營已有好幾年，對于罌粟的問題，喬先生自認為：“很冤枉”。
據他介紹，2015年11月份左右，無錫的食藥部門來店里檢查，檢測出一種調味品里含有罌粟殼成分?！爱敃r聽到這消息，我也蒙了，這不太可能吧?！眴滔壬嘎?，幾年前他花了1萬元，加盟了蘇州一家過橋米線的經營公司，這些年來，無論是店里的米線、調味品等，都是由蘇州這家公司送貨上門。
去年，店里被查出調味品中含有罌粟殼成分后，就停用了蘇州公司提供的米線、調味品，現在店里使用的都是自己從市場上購買的。喬先生坦言：“沒想到會出這種情況，自己也是受害者。”但對于蘇州這家公司的情況，喬先生拒絕透露相關信息。
南京食藥監回應
食品里的“鴉片”是監管重點
昨天，南京市食品藥品監督管理局回應，國家食品藥品監督管理總局組織的“打擊食品違法添加執法行動”是全國行為，南京也對餐飲單位進行了違法添加執法行動，沒有發現含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等違法行為。而南京市食藥監局對火鍋底料、調味料等開展罌粟殼成分的專項檢查一直是日常工作之一，而且是發現一起通報一起。
現代快報記者了解到，2012年，南京市食藥局曾經在秦淮區平江府路的一家火鍋店的火鍋底料中有罌粟殼的成分。南京市食品藥品監督管理局提醒廣大消費者，發現餐飲服務單位涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料的，可撥打12331熱線投訴舉報。
釋疑
罌粟殼成分真能提味上癮嗎？
在食品中添加罌粟殼或罌粟粉，違反食品安全法第三十四條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定，涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
火鍋底料中加入罌粟殼，真會增加食物的鮮味嗎？江蘇省中醫院藥學專家告訴記者，罌粟殼本身并不是用來提味的，有些罌粟殼還帶有酸澀的苦味。罌粟殼最重要的作用就是讓人上癮，吃過火鍋的人都感到興奮、舒服，開始是“吃了還想吃”，“一吃忘不了” ，產生依賴性后，便會出現“不吃也得吃”的現象。罌粟殼其實就是干燥之后的罌粟果殼，當中含有可卡因等物質，但“興奮物質”含量也不多。人們吃了之后會不會立即上癮，也因人而異，不同的人對毒品的敏感度不一樣，有人天生對依賴性藥品具有高度敏感性。如果長期食用含有罌粟殼的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等癥狀，對人體肝臟、心臟有一定的毒害。它能使人體產生快感，處于一種特殊的愉悅狀態，并逐漸產生依賴性進而成癮。
提醒
誤吃“鴉片食品”，要多喝水、多吃蔬菜
這位藥學專家告訴記者，完整的罌粟殼呈橢圓形或瓶狀卵形，一頭尖，不過，大多罌粟殼都已破碎成片狀，其內表面是淡黃色、微有光澤。不過更多的時候，罌粟殼如果放到配料或者火鍋里很難被人發覺。比如在火鍋店，一些不法飯店的老板通常不會把完整的罌粟殼放入湯中熬煮，顧客吃了之后根本無法發覺。只有專業的技術人員，通過化學分析，檢測出火鍋底料中有可卡因、咖啡因等物質。專家告訴記者，消費者如果懷疑自己吃了添加了罌粟殼的食品，要盡量多喝水、多吃蔬菜。因為水能夠加快代謝，將有毒物質排泄出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質的吸收。
