近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢調味品、飲料、方便食品、糖果制品、酒類、水果制品、水產制品、糕點、食用農產品等9類食品1149批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1141批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染及獸藥殘留等問題。以下為具體情況通告：
微生物污染問題
（一）甄伴旗艦店（經營者為汕頭市杰昇食品科技有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱汕頭市旭昇食品科技有限公司生產的烤海苔（辣味）和烤海苔（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標稱東莞市久豐食品有限公司生產的純蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標稱廣東日唯食品有限公司生產的提子味沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
獸藥殘留問題
（一）廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司順德大良順峰新天地分店銷售的、來自佛山市麥點食品有限公司經營的凈鱸魚（淡水魚），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
（二）珠海華美飲食服務有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（三）珠海怡景灣大酒店有限公司銷售的白貝和花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
應對措施
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示
消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。
（信息來源：廣東省市場監督管理局）
